解析：
借款人擅自变更借款用途未必必然构成刑事诈骗犯罪。所谓刑事诈骗犯罪，乃以非法占有为动机和目的，运用虚构事实或隐瞒真相等手法，取得数额较大之公共财产及私人财物，此种行为触犯我国刑法，将会受到严厉制裁。若借款人为借得款项而刻意采用虚假借款用途等手段，然后非法占有这些钱款，便可能被认定为构成刑事诈骗犯罪。
然而，如果借款人在最初向出借人借款之时，的确怀揣还款意图，却在获得借款之后因为某种变故而改变了原定的借款用途，但是，其仍然愿意承担偿还贷款的责任，通常这类情形无法被视为刑事诈骗犯罪。
依据中国《刑法》的相关规定，凡是在社会上进行诈骗活动，致使公民个人或单位公共财产遭到损失，且涉案金额达到法定标准之上者，将依法判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，同时会对其进行罚款处理；倘若涉及到的财产总额特别巨大或者存在其他严重犯罪情节的话，则应判处被告人三至十年不等的有期徒刑，并在此基础上按法定比例缴纳罚金；假使犯罪情节极端恶劣，涉案金额巨大，那么被告人极有可能被判处十年以上乃至终身的有期徒刑，并且要接受罚金刑甚至没收全部财产的附加惩罚措施。除非中国《刑法》另有特定规定，否则均依上述条款进行量刑惩治。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
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借款人把借来的钱花在别的地方，并不一定就是犯了诈骗罪。这得看具体情况。诈骗罪，就是用各种各样的手段，比如编瞎话、遮掩真相什么的，骗走别人家很多钱财的那种行为。要是借款人在借钱的时候就没有想过要还的事儿，故意编造个让人信以为真的借钱理由拿到手，然后又把这些钱据为己有的话，那他可能就犯了诈骗罪。但是，如果借款人本来是想还钱的，只不过后来因为种种原因改变了花钱的主意，但还是打算按照约定把钱还给人家，那这样一般来说就不能算作诈骗罪。
根据咱们国家的法律，诈骗别人的钱财，金额大的话，会被判三年以下的有期徒刑、拘役或者管制，还要罚点款；如果金额更大或者还有其他严重的情节，那就要被判三年以上十年以下的有期徒刑，同样也要罚款；如果金额特别大或者还有其他特别严重的情节，那就得被判十年以上的有期徒刑甚至无期徒刑，还要罚更多的款或者没收财产。当然，法律上还有其他规定的，就按照那些规定来办。

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借款的人如果把借来的钱用来做别的事情而不是原来约定好的，那可不一定就是犯了诈骗罪。简单来说，诈骗罪就是那种故意欺骗别人，让人家以为你是真心想还钱，实际上却偷偷花掉的行为。举个例子，假如这个借钱的人早就在心里打好了主意不想还钱，然后找个借口说要借钱去干什么什么事，最后把这笔钱据为己有，那他可能就真的犯了诈骗罪。但是，如果这个借钱的人本来是想还钱的，只不过后来因为种种原因改变了用途，但还是愿意承担起还款的责任，那么通常我们不会认为他是在犯罪。
根据咱们国家的法律，如果诈骗的金额比较大的话，可能会被判刑，轻则三年以下有期徒刑，重则十年以上有期徒刑甚至无期徒刑，还要罚款或没收财产。当然，还有一些特殊情况，具体怎么处理就要看相关的法律法规了。