当你遭遇被拖欠工资的情况时，首先可以采取的行动是与小包工头进行友好协商，态度坚定地要求他支付应得的工资。在协商过程中，要记得留存好相关的聊天记录、通话录音等证据，这些都能成为日后维权的有力依据。
如果协商没有效果，那就得开始收集各种证据了。像劳动合同能明确双方的劳动关系以及权利义务；劳务合同则适用于劳务关系的情况；工作记录可以证明你在该项目上的工作时长和成果；工资欠条更是直接表明了欠款的金额。
接着，你可以向劳动监察部门进行投诉，他们有权力责令小包工头支付工资。要是这还不能解决问题，那就得向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁了。这里要注意，劳动仲裁是诉讼的前置程序，必须先经过仲裁才能向法院提起诉讼。
在整个维权过程中，一定要时刻留意相关的时效规定，比如劳动仲裁的时效一般是一年，千万不要因为疏忽而丧失了自己的合法权益。只有这样，才能更好地维护自己的利益，让拖欠工资的行为得到应有的惩处。
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作为被拖欠工资的那一方，首先得试着跟小包工头好好商量，坚决要求他把工资给结了，同时得把这些协商的过程和内容都好好留存下来当作证据。要是协商没啥效果，那就得赶紧去收集各种能证明你和他存在劳动关系或者劳务关系的证据，像劳动合同、劳务合同这些书面的东西，还有工作记录以及工资欠条之类的。
接着，就可以向劳动监察部门去投诉，劳动监察部门可是有权力责令小包工头把工资支付给你的。要是还是没解决问题，那就赶紧向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，而且要知道，劳动仲裁可是诉讼的前置程序。在这个整个过程当中，一定得特别注意相关的时效规定，可别因为没注意而让自己的合法权益给丧失掉。
如果小包工头拒绝支付工资，除了上述方法还有其他途径吗？
通常来说，上述方法已经涵盖了较为常见的维权途径。如果小包工头拒绝支付工资，通过协商、收集证据、向劳动监察部门投诉以及申请劳动仲裁等步骤，基本能够保障劳动者的权益。当然，如果在劳动仲裁过程中遇到特殊情况或存在一些复杂的法律问题，可能需要寻求专业律师的帮助，律师可以根据具体情况提供更具针对性的法律建议和诉讼策略，以最大程度地维护劳动者的合法权益。
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当您遭遇被拖欠工资的情况时，首先可以尝试与小包工头进行友好协商，要清楚地向他表明您要求支付工资的态度，并且一定要妥善留存好这些协商过程中的相关证据，比如聊天记录、通话录音等，这些都能成为日后维权的有力依据。
要是协商未能达成一致结果，那您就得赶紧收集能够证明您与对方存在劳动关系或劳务关系的证据，像劳动合同这种正规的书面文件自然是最好的，要是没有劳动合同，劳务合同、工作期间的记录（比如考勤表、工作任务单等）以及工资欠条等也都可以，只要能证明您为其工作过以及应得的工资数额就行。
接着，您可以向劳动监察部门进行投诉，劳动监察部门具备相应的权力，能够责令小包工头支付拖欠的工资。
倘若经过这一步还是没有解决问题，您就可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，这是维护您合法权益的重要途径。并且要记住，如果对仲裁裁决不服，还可以向人民法院提起诉讼。在这里特别要注意的是，劳动仲裁是诉讼的前置程序，必须先经过劳动仲裁才能向法院起诉。同时，在整个维权过程中，一定要时刻留意相关的时效规定，千万不要因为疏忽而丧失了自己的合法权益。
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当你遭遇被拖欠工资的情况时，首先可以试着跟小包工头好好商量一下，明确地让他知道你需要他支付工资，并且把这期间的协商过程都保留好作为证据。
要是商量了半天都没个结果，那你就得开始收集一些能证明你和他之间存在劳动关系或者劳务关系的东西，像劳动合同、劳务合同、工作时的记录，还有工资欠条之类的。这些东西可都能帮你证明你的权益。
收集好这些证据之后，你就可以去找劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权力让小包工头把工资给你支付。
要是这还解决不了问题，那你就可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。要是对仲裁的裁决不太满意，还可以去人民法院提起诉讼。这里要特别注意，劳动仲裁可是诉讼的前置程序，必须先经过劳动仲裁才能去法院。而且在整个过程中，一定要留意相关的时效规定，可别因为没注意时间而失去了自己的合法权益。