关于结婚老公不买三金的情况，您当然有权利起诉离婚。根据《民法典》相关规定，夫妻一方要求离婚的，可以向法院提起离婚诉讼。如果对方在离婚过程中或离婚后拒绝履行财产分割等义务，您完全可以通过法律手段来保护自己的合法权益。
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针对您提到的情况，您可以选择起诉离婚。通常，处理方式包括协议离婚和诉讼离婚。协议离婚需要双方达成一致，通过签订离婚协议书解决相关问题。如果无法协商一致，您可以选择诉讼离婚，向法院提起诉讼，由法院根据双方的情况依法判决。您可以根据具体情况选择合适的方式。
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对于结婚老公不买三金并因此想离婚的情况，您可以准备起诉状和证据，向法院提起诉讼。在法院受理后，您需要出庭应诉，明确阐述自己的诉求和理由。法院会根据双方提交的材料进行判决。若判决后对方不履行，您可以申请强制执行。同时，财产分割和债务处理等问题，需要根据具体情况进行协商或由法院依法判决。