针对您在传媒公司做主播离职后老板不承认同意离职且不给工资的情况，您可以依法维权。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，建议您首先尝试与老板协商，若协商不成，可以向劳动行政部门投诉或申请调解仲裁。务必及时处理，以避免工资被长期拖欠。
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离职后公司不结清工资是违法行为。您可以先与单位尝试协商解决，若协商无果，可以向劳动局投诉并要求支付工资。如投诉后仍未得到满意解决，可依法申请劳动仲裁。选择处理方式时需根据实际情况和需求的紧迫性来判断。
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对离职后公司不付工资的情况，您可以采取以下措施：首先，与公司进行协商并要求支付工资；其次，如协商无果，可持相关证明材料向劳动仲裁部门申请仲裁；最后，若对仲裁结果不满，可以在法定期限内向法院提起诉讼。请您及时处理，以保障自己的合法权益。